Quando si pensa ai pesticidi, la mente corre a frutta e verdura. Tuttavia, un recente rapporto del CVUA Freiburg, autorevole ente di controllo tedesco, ci mostra come i residui di pesticidi siano presenti anche in molti alimenti di origine animale. Nel corso del 2024, il CVUA di Friburgo, il Centro veterinario pubblico tedesco, ha analizzato 921 campioni di alimenti di origine animale per verificare la presenza di pesticidi. Di questi, 271 rientravano nel Piano Nazionale di Controllo dei Residu…
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